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kharuka2016のブログ

日々の出来事を書き留めておくブログ

BBQでの手作りスモークチーズは絶品!

今日も暑過ぎるくらいの天候に恵まれたBBQ日和でした。 BBQは楽しい。でもいつもと同じBBQでは物足りないというあなた、手作りスモークチーズなんてどうでしょうか?

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スモークナッツも可能ですよ。

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【必需品】

  • スモークチップ

進誠産業 スモーク・チップ サクラ(約500g)

進誠産業 スモーク・チップ サクラ(約500g)

  • ボール x 2 (受け皿用、蓋用)

  • 金網 or 蒸し器(落し蓋)

  • スモークするもの

参考:

www.peatshop.com